ถ้าทุกคนจำได้เมื่อเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว ทาง NSW ประกาศจะแจกบัตรกำนัล (voucher) ให้คนในรัฐ NSW จำนวน $100 ดอลลาร์ เพื่อใช้ทานอาหาร/บริการตามสถานที่ต่างๆ
ตอนนี้ทาง NSW Government ได้ทำโครงการออกมาเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ชื่อว่า Dine & Discover NSW จุดประสงค์เพื่อส่งเสริมการใช้จ่ายในอุตสาหกรรมการบริการส่วนท้องถิ่น เนื่องจากธุรกิจเหล่านี้ได้รับผลกระทบมากที่สุดในช่วงการแพร่ระบาดของ COVID-19
โดยบัตรกำนัล Dine & Discover NSW จะแบ่งออกเป็นสองแบบ:

บัตรกำนัลมูลค่า $25 ดอลลาร์ สองใบ ใช้สำหรับร้านอาหาร, ร้านกาแฟ, บาร์, ผับ และคลับ ตั้งแต่วันจันทร์ถึงวันพฤหัสบดี แต่ไม่สามารถใช้ในวันหยุดนักขัตฤกษ์ (public holidays)

บัตรกำนัลมูลค่า $25 ดอลลาร์ สองใบ ใช้สำหรับความบันเทิง เช่น live music. งานศิลปะ, โรงหนัง, ศูนย์วัฒนธรรม เป็นต้น อันนี้สามารถใช้ได้ทุกวันจันทร์ถึงอาทิตย์ แต่ไม่สามารถใช้ในวันหยุดนักขัตฤกษ์ (public holidays)
ธุรกิจที่เข้าร่วมโครงการนี้ได้ จะต้อง:

มี ABN ที่ใช้งานอยู่ และมีการลงทะเบียน GST ถูกต้อง

ดำเนินธุรกิจนี้อยู่ในรัฐ NSW และจัดอยู่ในอุตสหกรรมที่เข้าร่วมได้ ได้แก่
- cafes and restaurants
- pubs, taverns, bars and clubs
- scenic and sightseeing transport
- cinemas
- museums, galleries and historic sites
- zoos, botanic gardens, wildlife parks and nature reserves
- performing arts operations, theatres and entertainment centres
- amusement, theme and water parks
- recreational activities such as go-karting, indoor climbing, mini-golf, billiards, bowling or ice-rinks
- outdoor adventures
- travel agencies and tours

ต้องลงทะเบียน COVID Safe (ที่แสกน QR code ก่อนเข้าร้าน) และมีแผนความปลอดภัยสำหรับ Covid เรียบร้อยแล้ว
หลังจากสมัครเข้าร่วมโครงการแล้ว สามารถติดตามความคืบหน้าผ่านทาง MyServiceNSW ได้ ถ้ายังไม่มี account สามารถเบือกสมัครได้ตอนที่สมัครเข้าร่วมโครงการ
ธุรกิจจะได้รับอีเมล์แจ้งเตือนว่าการลงทะเบียนได้รับอนุมัติแล้ว พร้อมคำแนะนำในการเตรียมตัวให้พร้อมเวลามีคนมาใช้บัตรกำนัล
เมื่อมีคนมาใช้บัตรกำนัลที่ร้านคุณ คุณจะได้รับเงินคืนจากทางรัฐ NSW
สำหรับคนทั่วไปที่อยากใช้บัตรกำนัล $100 ดอลลาร์ จะต้องดาวน์โหลดบัตรกำนัลผ่านแอป MyServiceNSW (คนที่อายุต่ำกว่า 18 ปี จะไม่ได้รับบัตรกำนัล)